昭文社 旅行ガイドブック編集部 ‘東京ラーメンコレクション’

女性を意識したラーメン店が増えているのは数年前からよく聞きますが、実は女性が店主のラーメン店も増えています。‘東京ラーメンコレクション’は女性が店主を務めるラーメン店を中心に女性向けのラーメン店を紹介した本です。

なお、‘東京ラーメンコレクション’を読んだ個人的な印象ですが、女性を意識したラーメン店は、内装などがオシャレであるだけでなく、スイーツなどのサイドメニューも充実しているという特徴があるようです。

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