原田泉 ‘にっぽん氷の図鑑 Best50’

シンプルなように見えて実は奥が深いかき氷ですが、全国各地で様々な種類のものがあり、「ゴーラー」と呼ばれるかき氷愛好家たちは常に新しいかき氷のお店を開拓しているそうです。‘一日一氷 365日のかき氷’ などの著書でゴーラーの間で有名な原田泉氏が厳選したかき氷を紹介する本が‘にっぽん氷の図鑑 Best50’です。

‘にっぽん氷の図鑑 Best50’では、「ゴーラーの聖地」と呼ばれる熊谷市の「慈げん」(食べログのかき氷全国ランキングで1位になったこともあるお店)をはじめ、ゴーラーならおさえておきたいお店から知る人ぞ知るお店など様々な種類のかき氷のお店を紹介しています。この本は、かき氷の写真が涼しげで特に暑い時期はゴーラーでなくても楽しめます。


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慈げんの業務連絡 (@JigenKumagaya) | Twitter
 ゴーラーの聖地と呼ばれる慈げんの公式ツイッターです。

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