パラダイス山元 ‘うまい餃子’

餃子ブームは一時のものではなく、細く長く続いているというイメージがあります。‘うまい餃子’という本を読んで思ったのですが、餃子には豊富なレパートリーがあり、これがブームが長く続く要因の一つになっているのではないのでしょうか?。

ちなみに‘うまい餃子’は、餃子のレシピを紹介している餃子専門のレシピ本です。この本には、定番の餃子からスーパーやコンビニの総菜を生かした餃子、糖質制限を意識した餃子などの様々なジャンルや目的に合った餃子のレシピを紹介しています。

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